Die italienischen Nudelschnecken sind richtig schön groß und haben Biss, und die Sauce ist dank dem verwendeten italienischen Wurstbrät wunderbar aromatisch. Ein einfaches, aber dennoch köstliches Gericht! Die Sauce lebt von der italienischen Salsiccia, einer Bratwurst aus Schweinefleisch, die je nach Region gewürzt ist mit Knoblauch, ... read more
Harissa
Die Soulfoodie-Version der scharfen Paste enthält nicht ganz so viel Knoblauch wie das Original und ist dank dem feinen Ras-El-Hanout auch ein wenig edler und geschmeidiger. Uns schmeckt die Paste super, ich hoffe, Ihr mögt sie auch! Manchmal muss es einfach ein wenig schärfer und pikanter zur Sache gehen. Wenn ich Lammkoteletts oder ... read more
Limettentörtchen
Ganz ohne Backen, in zehn Minuten fertig und leeeecker! :-) Ihr kennt Emmy Made in Japan? Wenn nicht, dann solltet Ihr unbedingt einmal in ihren Youtube-Kanal schauen, das lohnt sich. Emmy zeigt schöne Rezepte für Wantan und ähnliches, probiert absurde Sachen wie Schweinepenissuppe und Ketchup-Senf-Jägermeister und ist immer ansteckend gut ... read more
Fein Kochen im Hotelzimmer
Hallo Ihr Lieben. Es ist Krise. Bald wird es hoffentlich besser, aber bis dahin sind die Restaurants erst einmal geschlossen. Wenn Ihr im Hotel seid, dann müsst Ihr selbst ran. Hier kommen einige Rezepte, die man auch leicht im Hotel zubereiten kann. Enjoy! :-) Kurzes Vorgeplänkel Wenn Ihr in einem Hotelzimmer kochen wollt, braucht Ihr ... read more