Ihr Lieben, Ihr probiert Euch gerade an der 5-Euro-Challenge? Oder Ihr wollt ganz allgemein beim Einkaufen mehr Überblick übers aktuelle Budget haben? Dann ist das hier was für Euch – das kleine Excel für die Hosentasche. Enjoy! Die Motivation Manchmal hat man beim Einkaufen nur ein bestimmtes Budget und möchte daher genau wissen, was ... read more
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Soulfoodies Chili-Gewürz
Ihr Lieben, Ihr esst gerne Chili con Carne? Ich auch. Früher ist es mir nicht immer leichtgefallen, die perfekte Würze zu treffen, also habe ich den klassischen McCormick Chili Seasoning Mix aus den USA verwendet. Aber irgendwann hat sich der Stolz gemeldet und ich habe mein eigenes Gewürz rausgetüftelt. Es schmeckt so wie McCormick, nur eben ... read more
Ein Gewürz nachbauen
Wie baut man eigentlich eine Gewürzmischung nach? Das ist gar nicht so schwer, lasst Euch überraschen. Wohl jeder Mensch hat so seine Lieblingsgewürzmischungen. Dann muss es das ganz bestimmte Currypulver sein oder die ganz spezielle Five-Spices-Mischung oder dieses eine Chiligewürz aus Mexico, oder …. das Steak-Gewürzsalz aus Texas! Um ... read more
Perfekter Cappuccino aus dem Moka Pot
Ihr Lieben, Ihr trinkt gerne feinen Cappuccino, Latte Macchiato oder Espresso und möchtet dieses Vergnügen auch mit den Urlaub nehmen? Eure Siebträgermaschine wird leider nicht in den Koffer passen, ein kleiner Moka Pot dagegen schon. Seht hier, wie Ihr auch mit einfachsten Mitteln einen sagenhaften Cappuccino zaubern könnt! Der Moka ... read more
