Ihr Lieben, Ihr sucht das perfekte Meal Prep für die Mittagspause? Ihr sucht den feinen Lunch, der in fünf Minuten am Start ist, genial schmeckt und dazu auch noch leicht und gesund ist? Der angenehm sättigt und nicht schwer im Magen liegt? Dann seid Ihr hier richtig! Es geht um … auf Amerikanisch: “Homemade Cup Noodles”. Das hilft, falls Ihr ... read more
Asien
Shio Ramen
Ihr Lieben, es ist die dunkle, kalte Jahreszeit und alle um mich herum sind erkältet. Auch ich habe mich mittlerweile angesteckt, habe aber gerade noch genug Energie, um eine gute Suppe zu kochen, die hoffentlich der Genesung hilft! Das Rezept für Shio Ramen Ramensuppe hatten wir schon mehrmals im Blog, aber noch keinen Shio Ramen (mit ... read more
Vietnamesische Reispapier-Pizza, Bánh Tráng Nướng
Wie wäre es denn mal mit dem vietnamesischen Streetfood-Klassiker? Es gibt nur wenige Snacks, die so schnell gemacht sind und dennoch sooo lecker schmecken. Reispapier-Pizza Bánh tráng nướng steht wörtlich für gegrilltes Reispapier und meint ein vietnamesisches Streetfood, das gerade auf Tiktok und Co. super angesagt ist. Die Basis ist ... read more
Chinese Five Spices
Das chinesische Fünfgewürzpulver ist einfach ein Klassiker, der auch hier im Blog bei vielen Gerichten zum Einsatz kommt. Seht hier, wie Ihr es schnell selbst machen könnt. Dabei geht es gar nicht nur um die Ersparnis, sondern vor allem um den guten Geschmack. Selbstgemacht schmeckt das Gewürz viel besser, als fertig gekauft! Das feine ... read more
