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Soul Foodie

Soul Foodie

Don't be eye candy, be soul food.

Mittelmeerraum

Das perfekte Glühweingewürz

Ihr Lieben, habt Ihr die Wettervorhersage gehört? Es wird die nächsten Tage bitterkalt, bis runter auf –4 Grad, brrrrr! Da brauchen wir etwas, um den Leib und die Seele zu wärmen. Fällt Euch auch direkt ein heißer Glühwein ein? Ein feines Glas Glühwein wärmt die Finger, wärmt von innen, und bringt auch genug Alkohol und Zucker mit, um den inneren ... read more

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Herzlich willkommen bei Soulfoodie, dem Blog für Foodies! Hier geht es nicht um aufwändiges Cordon Bleu und gewickelte Stopfleber, sondern um echtes Seelenfutter – asiatische Nudelsuppe ist für mich das beste Beispiel, aber auch ein feines, liebevoll zubereitetes, schottisches Porridge könnte es sein. Oder ein richtig guter Burger.

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