Ihr Lieben, Ihr esst gerne Essiggurken und wollt Euch quasi mühelos einen bodenlosen Vorrat sichern? Dann seid Ihr hier richtig. Im Originalsud Also ich könnte Essiggurken jeden Tag essen, ob aufs Brot, auf den Burger, oder einfach so aus der Hand. Meine Lieblingsgurken kommen von Hengstenberg und heißen Sandwichgurken. Das ist auch schon ... read more
Fastfood
Blaubeer-Muffins, nach original USA-Rezept
Ihr Lieben, draußen ist es gerade kalt und grau, da braucht es einen Seelenwärmer. Wie wäre es mit warmen, duftenden Muffins, frisch aus dem Ofen und mit einem schönen Cappuccino dazu? Die Geschichte Obwohl Muffins längst fester Bestandteil europäischer Bäckereien und Cafés sind, liegen ihre Wurzeln – zumindest in der heute bekannten ... read more
Soulfoodies Chili-Gewürz
Ihr Lieben, Ihr esst gerne Chili con Carne? Ich auch. Früher ist es mir nicht immer leichtgefallen, die perfekte Würze zu treffen, also habe ich den klassischen McCormick Chili Seasoning Mix aus den USA verwendet. Aber irgendwann hat sich der Stolz gemeldet und ich habe mein eigenes Gewürz rausgetüftelt. Es schmeckt so wie McCormick, nur eben ... read more
Dubai-Schokolade, das Originalrezept
Liebe Leute, das war ja mal ein Hype letztes Jahr. Aber wir hier im Hause Soulfoodie freuen uns über Hypes, Trends und Moden, denn sie bringen neue Ideen, und oft schmecken die Ergebnisse auch ganz wunderbar. Gerade haben wir uns zum dritten Mal an die Dubai-Schokolade gemacht. Profitiert gerne von den Erfahrungen, den Randnotizen und natürlich vom ... read more
