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Soul Foodie

Soul Foodie

Don't be eye candy, be soul food.

bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

Dies und das · Februar 19, 2024

Ihr Lieben, draußen regnet es. Es ist Mitte Februar und unfreundlich kalt und nass. Da hilft der Stimmung und auch der Gesundheit ein griechischer Bauernsalat auf die Beine. Enjoy! Der Salat Der griechische Bauernsalat oder Choriatiki (griechisch χωριάτικη σαλάτα) wird in seiner Heimat als Vorspeise genossen, taugt mit Brot aber auch als ... read more

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Herzlich willkommen bei Soulfoodie, dem Blog für Foodies! Hier geht es nicht um aufwändiges Cordon Bleu und gewickelte Stopfleber, sondern um echtes Seelenfutter – asiatische Nudelsuppe ist für mich das beste Beispiel, aber auch ein feines, liebevoll zubereitetes, schottisches Porridge könnte es sein. Oder ein richtig guter Burger.

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