Lā (拉) ist Chinesisch für ziehen oder strecken, Miàn (面) heißt Nudel – heute geht es bei Soulfoodie um La Mian, um handgezogene chinesische Nudeln! Handgezogene Nudeln La Mian Wer die asiatische Nudelsuppe liebt, der landet irgendwann auch bei diesen Nudeln. Der Grund ist, dass sie außergewöhnlich lecker sind und dass die Herstellung ... read more