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Eine Liste mit Tipps, die ich vor zwei Jahren gerne gehabt hätte! :-) Mein Sauerteig geht nicht richtig auf. Was kann ich tun? Macht immer einen Vorteig. Dieser Vorteig (Leaven) braucht dann eine warme Umgebung. Der Sauerteig braucht das übrigens auch und zwar immer nach dem Füttern. Wenn Ihr ihn gefüttert habt, dann gebt das Glas auch ... read more