Ihr habt Pizzateig übrig? Dann freut Euch, denn da gibt es sooo viele leckere Verwendungen für! Pizzateig kann nicht nur Pizza werden. Nein, er funktioniert auch prima für Piadina, Focaccia, Dönerbrötchen, oder ..... leckere kleine Baguette! Die Idee Die Idee stammt von Pizzamaestro Vito Iocapelli und hier, in seinem Beitrag, seht ... read more
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Pizza Napoletana II
Pizza Napoletana – jetzt noch bequemer! Esst Ihr auch so gerne Pizza wie wir? Dann könnte Euch das neue, verbesserte und vereinfachte Teigrezept interessieren. Viel Spaß damit! Das neue Rezept Das neue Rezept ist angelehnt an jenes von Vito Iocapelli – dem Maestro der Pizza. Vito verwendet > HIER auch Trockenhefe, so wie ich auch ... read more
Perfekte Tiefkühlpizza – selbstgemacht!
Die perfekte Tiefkühlpizza kann man nicht kaufen. Man muss sie selbst backen und dann selbst einfrieren. Zum Glück ist das aber gar nicht schwierig! Wir kennen sie alle, oder? Die "Ristorante", die "Ofenfrische, die im Ofen so schön hochbackt", die "Tradizionale" und auch die Teuren mit gehörig Anspruch wie die "Gustavo Gusto". Die kann man ... read more
Pizza Italiana II
Anmerkung: Mittlerweile ist das unten folgende Teigrezept durch das neue Rezept im Beitrag Pizza Napoletana abgelöst! Liebe Leute, Schwerpunkt Pizza geht in die nächste Runde – Soulfoodie hat sich einen Pizzaofen besorgt und ein neues, gelingsicheres und sauleckeres Teigrezept ausgetüftelt! Ja, es ist wahr. Ich habe geschaut und ... read more
