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Soul Foodie

Soul Foodie

Don't be eye candy, be soul food.

ramen

Ramen-Pralinen

Rezepte · Mai 20, 2023

Hallo Ihr Lieben. Heute kommt der dritte und vorerst letzte Teil der Instant-Ramen-Challenge, und zur Abwechslung machen wir heute einmal etwas Süßes aus den trockenen Päckchen. Wir machen Orangenpralinen. Enjoy! :-) Ramennudeln als Pralinen Ramennudeln sind wie eine weiße Leinwand. Wenn sie nicht vorgewürzt sind, wenn sie also nur aus ... read more

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Temaki Sushi

Rezepte · Mai 10, 2023

Leckere Sushi, in zehn Minuten auf dem Tisch!

Hallo Ihr Lieben. Ihr seht: Temaki Sushi. Ihr denkt: Alter Hut, das sind halt diese handgerollten, trichterförmigen Sushitüten. Weit gefehlt, denn heute kommt auch schon INSTANT-RAMEN-CHALLENGE, Teil II. Gutes Essen auf der Basis von Instant-Ramen, in zehn Minuten auf dem Tisch. Heute machen wir daher die Sushi mit Unterstützung von zwei ... read more

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Pho Bo auf die Schnelle

Rezepte · Mai 7, 2023

Ihr Lieben. Heute startet hier auf Soulfoodie die INSTANT-RAMEN-CHALLENGE! Mindestens drei sauleckere Rezepte werden kommen, die auf Ramen-Tütchen basieren und die in maximal zehn Minuten auf dem Tisch sind. Sportlich, oder? Lasst Euch überraschen! :-) Die Instant-Ramen-Challenge Ein kleiner Gag, den ich der netten Lisa Nguyen ... read more

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Dan Dan Mian

Rezepte · Juni 1, 2022

Ihr esst gerne Ramen, aber Ihr scheut den immensen Aufwand? Da kann geholfen werden! Dan Dan Mian, 四川担担面 Geschichtliches Dieses Gericht stammt aus der chinesischen „Vier Flüsse“-Region, aus Szechuan – die Zeichen 四 und 川 stehen für die Zahl Vier und für Fluss. Die nächsten Zeichen lautmalen Dan Dan und stehen für die Querstange des ... read more

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Herzlich willkommen bei Soulfoodie, dem Blog für Foodies! Hier geht es nicht um aufwändiges Cordon Bleu und gewickelte Stopfleber, sondern um echtes Seelenfutter – asiatische Nudelsuppe ist für mich das beste Beispiel, aber auch ein feines, liebevoll zubereitetes, schottisches Porridge könnte es sein. Oder ein richtig guter Burger.

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