wild garlic

Wer sein Pesto selber macht, der hat Spaß und weiß, was drin ist. Der Bärlauch Bärlauch, auch wilder Lauch oder Zigeunerlauch genannt, ist eng verwandt mit dem Knoblauch und dem Schnittlauch. Er hat bei uns Saison von ca. März bis Mai (Anfang Mai blüht er). Ihr könnt Bärlauch im Supermarkt kaufen oder auch selbst pflücken, wenn Ihr gute ... read more