Pfanne erhitzen, Öl hineingeben, Zwiebeln und Knoblauch langsam glasig dünsten. Wurstbrät aus den Salsicce auslösen und als lockere Happen dazugeben, mitbraten, schwenken. Tomaten und Wein dazugeben. Tomatendose halb mit Wasser füllen, dazugeben. 25-30 Minuten simmern lassen. Abschmecken mit Pfeffer, Salz, 5-Spices, Zimt.