Frische Miesmuscheln mit Fritten klingt erst einmal ungewöhnlich, ist aber eine geniale Kombination. Lasst Euch überraschen!Ich habe Miesmuscheln schon immer gemocht und mich glücklicherweise auch noch nie an einer Muschel verdorben. Aber ich bin auch vorsichtig und nehme am liebsten frische Muscheln vom Fischhändler. Im Frankfurter Raum ist ... read more