Liebe Leute, Schwerpunkt Pizza geht in die nächste Runde – Soulfoodie hat sich einen Pizzaofen besorgt!Ja, es ist wahr. Ich habe geschaut und recherchiert und gehadert .... und gekauft! Was Ihr im Aufmacher seht, das ist der Ferrari G3 in der goldenen Jubiläumsedition. Das ist aber keine Frage der Technik (die ist bei allen G3 gleich), ... read more
Fastfood
Adams Apfelkuchen
Heute kommt zu Ehren des Films Adams Äpfel ein Rezept zu einem kleinen, aber feinen Apfelkuchen. Viel Vergnügen!Ivan: "Konzentrieren wir uns auf Dein Ziel, Adam. Was könnte das sein?"Adam: "Ok! Ich will was backen!""Backen? Einen Apfelkuchen?""Ja, 'nen Apfelkuchen. Mein Ziel ist ein riesiger Apfelkuchen.""Mit Äpfeln aus dem Garten?""Ja, mit ... read more
Frittata mit Garnelen und Dill
Und noch ein Rezept aus Venedig. Viel Vergnügen damit!Die Lagunenstadt Venedig bietet naturgemäß eine üppige Auswahl an Fischen und Meeresfrüchten. Auf dem Rialto-Fischmarkt findet man für schlankes Geld Schwertfische, Hummer, Taschenkrebse, Jakobsmuscheln und auch frische Garnelen. Bei letzteren haben wir zugeschlagen und ein Pfund gekauft. ... read more
Pizza Italiana
Pizza ist ganz klar Soulfood, also darf auch bei Soulfoodie ein gutes Pizzarezept nicht fehlen. Viel Vernügen damit!Auch lesenswert: 1. Die Pizza-FAQ2. Pizzabacken bei 360°C – auch mit preiswerten ÖfenWer zu Hause eine gute Pizza backen möchte, die es mit der Pizzeria um die Ecke aufnehmen kann, der sollte schon etwas Leidenspotenzial ... read more
