Es gibt soooo viele gute Burgerbars in Frankfurt am Main. Wer blickt da noch durch? Der gute alte Soulfoodie blickt durch und hat sie nahezu alle (Work in Progress) für Euch getestet. Viel Spaß!
Burgerbuden in Frankfurt
Frankfurt am Main ist groß und beherbergt viele, viele Burgerbuden. Die Bandbreite reicht vom schlichten, kleinen Imbiss wie beim Blackbox Burger bis hin zur Steakhouse-Atmosphäre wie bei Jamy’s. Soulfoodie hat sich zum Ziel gesetzt, alle einmal auf Herz und Nieren zu testen. Im Moment sind wir so zwei Drittel durch. Immerhin! 🙂
Hier seht Ihr die 100%-ig subjektive Soulfoodie-Hitparade (Stand 01.2023):
- Jamy’s
Von Jamy’s gibt es zwei Filialen in Frankfurt, eine in der Innenstadt nahe Römer, eine im Osthafen gegenüber dem Flag-Oskar-M-Hotel. Beide sind top. Merke auch: Mittlerweile gibt es noch drei weitere Filialen, in Darmstadt, Mainz und Mannheim (noch nicht getestet). - Urban Ranch
Urban Ranch hat vor Jahren als Foodtruck vorm Skyline Plaza angefangen, hat jetzt im Plaza, im Food Court, einen festen Platz. Die Burger schmecken, aber Abzug in der B-Note gibt der „Animal-Style“ mit zu viel Senf auf den Patties. Mit Käse und Senf werden die Burger etwas suppig. Auch Abzug: lange Wartezeiten. - What’s Beef
Die Frankfurter Filiale der What’s Beef-Kette liegt etwas versteckt auf Höhe der neuen Oper. Burger und Pommes schmecken, Daumen hoch. Abzug gibt es für eine gewisse Note im Burger. Es könnte Kreuzkümmel sein, und der gehört dort nicht rein. Die Nachspeisen sind pervers üppig, die Einrichtung des Ladens ist hübsch und macht Spaß. - Joe’s Burger
Bescheidener Auftritt, aber einfach mal gute Burger! Joe’s Burger liegt gegenüber dem Türmchen der Bockenheimer Warte. - Traumkuh
Traumkuh in der Berger Straße wird in Frankfurt ziemlich gehypt. Soulfoodie sagt: Das Fleisch schmeckt, war aber leicht versalzen. Das Bun etwas zu süß. Vielleicht hatten wir einen Montagsburger. Es gäbe Potenzial für einen erneuten Test, aber es stört, dass es kein Bier gibt (wohl aus Gründen der Religion der Betreiber). Toll ist bei einer Burgerbude in meinen Augen, wenn es Craftbeer gibt. Ein India Pale Ale ist wohl neben Coke das am besten zum Burger passende Getränk.
Wir haben noch ein paar andere Burgerbuden getestet, die es aber leider nicht auf die Liste geschafft haben: Der Fette Bulle, Five Guys, Die Kuh Die Lacht.
Der Test von Sissi & Franz und von Heroes Premium Burgers steht noch aus. Stay tuned.
And the Winner is …..Jamy’s Burger!
Jamy’s Burger gibt es in Frankfurt seit 2014. Das ist bereits ein Zeichen für Qualität, weil seit diesem Jahr viele andere Burgerbuden kamen und wieder gingen – alle Flechter’s-Filialen bis auf eine, der Burgermeister, Mutti Freut Sich und einige andere mehr. Dass Jamy’s sich behaupten konnte, lässt hoffen, dass die Quali stimmt.
Und? Ja, sie stimmt! Schaut mal in die Galerie, dort seht Ihr den Schrank, in welchem das hochwertige Beef trocken gereift wird. Das Fleisch schmeckt super, die Brioche Buns sind auch gut und die Saucen passen. Der Lollo Bianco ist frisch und sogar die Tomate schmeckt weniger nach Holland, als anderswo. Gerne mehr davon.
Kleine Abzüge gibt es für zwei Details: Die Preise sind gelinde gesagt gehoben (siehe die Karte in der Galerie), und die Patties sollten nicht unbedingt schwerer, aber größer sein. Es ist bei einem Burger immer unglücklich, wenn das Patty nicht bis zum Rand reicht. Die ersten Bissen sind dann einfach nur Brötchen.
Aber das ist jetzt schon auf hohem Niveau gemeckert. Probiert den Laden einfach mal aus!
~ Soulfoodie, Mitte Januar 2023
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