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Soul Foodie

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Don't be eye candy, be soul food.

ramen

Temaki Sushi

Asien, Cuisine, Fastfood, Hauptgericht, Japan, Rezepte, Snack · Mai 10, 2023

Leckere Sushi, in zehn Minuten auf dem Tisch!

Hallo Ihr Lieben. Ihr seht: Temaki Sushi. Ihr denkt: Alter Hut, das sind halt diese handgerollten, trichterförmigen Sushitüten. Weit gefehlt, denn heute kommt auch schon INSTANT-RAMEN-CHALLENGE, Teil II. Gutes Essen auf der Basis von Instant-Ramen, in zehn Minuten auf dem Tisch. Heute machen wir daher die Sushi mit Unterstützung von zwei ... read more

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Pho Bo auf die Schnelle

Asien, Cuisine, Fastfood, Hauptgericht, Rezepte, Snack, Suppe, Vietnam · Mai 7, 2023

Ihr Lieben. Heute startet hier auf Soulfoodie die INSTANT-RAMEN-CHALLENGE! Mindestens drei sauleckere Rezepte werden kommen, die auf Ramen-Tütchen basieren und die in maximal zehn Minuten auf dem Tisch sind. Sportlich, oder? Lasst Euch überraschen! :-) Die Instant-Ramen-Challenge Ein kleiner Gag, den ich der netten Lisa Nguyen ... read more

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Dan Dan Mian

Asien, China, Cuisine, Hauptgericht, Japan, Rezepte, Snack, Suppe · Juni 1, 2022

Ihr esst gerne Ramen, aber Ihr scheut den immensen Aufwand? Da kann geholfen werden! Dan Dan Mian, 四川担担面 Geschichtliches Dieses Gericht stammt aus der chinesischen „Vier Flüsse“-Region, aus Szechuan – die Zeichen 四 und 川 stehen für die Zahl Vier und für Fluss. Die nächsten Zeichen lautmalen Dan Dan und stehen für die Querstange des ... read more

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Ramen im „Lesser Panda“

Dies und das · Mai 20, 2022

Eine gute Ramensuppe ist eine Reise wert. Heute erfahrt Ihr, ob sich die Reise nach Hamburg, zu Lesser Panda lohnt! Die Vorgeschichte Wer an Panda denkt, denkt an den schwarzweißen, knuffigen Riesenbären in Kung Fu Panda. Es gibt aber auch noch einen anderen Pandabären und zwar den roten Panda. Dieser kleinere und eigentlich viel ... read more

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Herzlich willkommen bei Soulfoodie, dem Blog für Foodies! Hier geht es nicht um aufwändiges Cordon Bleu und gewickelte Stopfleber, sondern um echtes Seelenfutter – asiatische Nudelsuppe ist für mich das beste Beispiel, aber auch ein feines, liebevoll zubereitetes, schottisches Porridge könnte es sein. Oder ein richtig guter Burger.

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